奶油西兰花培根浓汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 02:45:49  阅读:7286 放大字体  缩小字体

健康功效

西兰花:和胃、补脾、强筋骨
洋葱:健胃、祛痰、利水
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

食材用料

西兰花200克相克食物 小土豆2个
洋葱1/4个相克食物培根2片
适量 黑胡椒少许少许
淡奶油1大勺 高汤(没有高汤用清水也可以喽)

奶油西兰花培根浓汤的做法

  • 1.西兰花掰下来后用盐水浸泡一刻钟后用清水洗净。

  • 2.土豆蒸熟后去皮切成块,或者把土豆去皮后切成块放到水里煮软,捞出备用。

  • 3.培根切小片,洋葱切碎。

  • 4.煎锅中不放油,用小火将培根片两面煎焦,将培根中的油脂煎出来后用筷子把培根片夹出来。

  • 5.用锅中的油脂烹炒洋葱碎。

  • 6.洋葱烹出香味后放入西兰花一起翻炒,翻炒几分钟后盛出。

  • 7.把炒好的洋葱西兰花,熟的土豆块一同放入搅拌机中,倒入适量的高汤或者清水后绞碎。

  • 8.把浓汤放到火上做开,调入盐和黑胡椒碎。出锅后在汤上挤上淡奶油,撒上培根片。

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