苹果烧肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 03:03:12  阅读:9998 放大字体  缩小字体

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

猪肉一盘子相克食物苹果2个相克食物
冰糖适量相克食物1勺
适量 生抽1勺
老抽半勺生姜几片相克食物
葱瓣几瓣黄酒适量

苹果烧肉的做法

  • 1.切好的肉用水洗一下

  • 2.锅里放水,放入肉,煮5分钟,捞起来

  • 3.冰糖,我用的大块的,先敲碎,待用

  • 4.锅里放一勺油,放入冰糖,小火熬至,琥珀色

  • 5.倒入肉翻炒,加入料酒,生姜,葱瓣,炒出香味,再倒入生抽,老抽,盐翻炒均匀

  • 6.加没过,肉的水,大火烧开,改小火

  • 7.期间把苹果切块

  • 8.锅里水快烧没了的时候,倒入苹果,改大火,翻炒,收汁

  • 9.出锅,盛盘

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