蚝油手撕包菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 03:46:08  阅读:8624 放大字体  缩小字体

食材用料

包菜300g相克食物 干红椒丝
2瓣相克食物小葱1/2根相克食物
1匙蚝油20ml
2匙相克食物

蚝油手撕包菜的做法

  • 1.包菜整个用水冲洗一下,撕成小朵。

  • 2.锅内注入适量清水,大火烧沸后保持沸腾状态,把包菜倒入焯水30秒,捞出沥干水分。

  • 3.炒锅内放油,温热时加入蒜片和干红辣椒丝慢慢炒出香味后调成大火,倒入包菜。

  • 4.加入盐、糖、蚝油,快速翻炒1分钟后加入小葱花继续翻炒均匀即可熄火。

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