健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酸奶:活血化瘀
食材用料
鸡蛋2个相克食物 | 酸奶50毫升相克食物 |
低筋面粉50克 | 白糖50克相克食物 |
黄油少许 | 植物油10毫升 |
大枣2个相克食物 | 核桃2个相克食物 |
果冻蛋糕的做法
1.准备糖粉面粉鸡蛋,大枣核桃仁切成小粒
2.蛋液和糖粉搅拌均匀
3.加入酸奶打发,大约5分钟
4.筛入面粉,加入少许泡打粉,继续搅拌均匀
5.果冻杯刷上黄油,将蛋液倒入果冻杯里,铺上核桃红枣粒
6.还可以用模具做成其他形状,洒上红枣粒,进锅蒸十分钟
7.蒸锅最好冒蒸汽了再放进果冻杯,10分钟出锅,倒出来特别漂亮。