健康功效
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鸡半只 | 红枣10个相克食物 |
酒2匙 | 豉油2匙 |
糖1/3匙相克食物 | 盐1/3匙 |
生粉2匙 | 食油适量 |
蒜瓣3个 | 姜2片相克食物 |
红枣蒸鸡的做法
1.红枣清洗后用水泡软身
2.去核切碎
3.鸡切件
4.蒜瓣和姜片一起跺成姜蒜蓉,余下的全部调味料放在小碗拌匀
5.鸡块用姜蒜蓉和调味料拌匀醃30分钟,再加入红枣拌匀
6.水沸上蒸锅中火蒸15分钟
7.出锅上餐桌享用
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡半只 | 红枣10个相克食物 |
酒2匙 | 豉油2匙 |
糖1/3匙相克食物 | 盐1/3匙 |
生粉2匙 | 食油适量 |
蒜瓣3个 | 姜2片相克食物 |
1.红枣清洗后用水泡软身
2.去核切碎
3.鸡切件
4.蒜瓣和姜片一起跺成姜蒜蓉,余下的全部调味料放在小碗拌匀
5.鸡块用姜蒜蓉和调味料拌匀醃30分钟,再加入红枣拌匀
6.水沸上蒸锅中火蒸15分钟
7.出锅上餐桌享用
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