健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
排骨两根相克食物 | 生抽三勺 |
老抽一勺 | 料酒两勺 |
豆瓣酱一勺相克食物 | 熟油辣子(可放可不放)一勺 |
冰糖(大)3颗 | 清水少许 |
姜蒜适量 | 白芝麻少许 |
香油少许 | 小葱一根相克食物 |
电饭锅焖排骨的做法
1.排骨洗净焯水
2.将生抽老抽料酒豆瓣酱熟油辣子盐香油倒入碗中搅拌均匀
3.将焯好的排骨洗净放入电饭锅中 放姜和冰糖
4.姜酱汁倒入电饭锅中 再加入与酱汁同样的清水
5.盖上锅盖 转至焖骨 (如果没有就按煲粥)
6.煮好后 放入大蒜搅拌一下
7.装入碗中撒芝麻葱 就可以吃啦