土豆排骨汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 19:55:31  阅读:4753 放大字体  缩小字体

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
土豆:和胃、解毒、消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

排骨500克相克食物土豆2个相克食物
10克相克食物10克相克食物
10克相克食物八角2个
桂皮适量花椒适量
香叶2片枸杞10粒相克食物
老抽适量

土豆排骨汤的做法

  • 1.将葱姜蒜切片备用。

  • 2.花椒大料备用。

  • 3.土豆洗净去皮,切滚刀块,放入碗中加水浸泡备用。

  • 4.排骨切寸段,锅内加水,下排骨,大火烧开。

  • 5.大火烧开有浮沫时即可关火。

  • 6.将排骨捞出,流动水冲净。放入电饭煲内煲。

  • 7.加适量水,水量没过排骨,放入葱姜蒜和大料。开火煲半个小时。

  • 8.半小时后,加少许盐,料酒,老抽,和枸杞,放入土豆。继续煲半个小时。

  • 9.半小时后开吃吧。是不是很美味

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