健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 布朗尼部分的食材 | 中粉30克 |
| 黄油50克 | 鸡蛋50克相克食物 |
| 核桃仁25克 | 细砂糖35克 |
| 黑巧克力70克 | 芝士部分的食材 |
| 芝士奶酪150克 | 稀奶油30克 |
| 原味酸奶60克 | 鸡蛋50克相克食物 |
| 细砂糖25克 | 香草精1滴 |
| 玉米淀粉10克 | |
布朗尼芝士蛋糕的做法
1.准备食材，提前把芝士奶酪，黄油室温软化
2.巧克力，黄油用微波炉高温45秒溶化
3.放入打蛋盆中，加入35克细砂糖搅拌均匀
4.再倒入50克鸡蛋液，搅拌均匀
5.倒入30克中粉，继续搅拌
6.最后倒入核桃仁，搅拌均匀
7.倒入6寸模具中，铺平，放入烤箱，上下火170烤15分钟，待布朗尼定型！
8.烤布朗尼的15分钟我们来做芝士部分！芝士乳酪倒入打蛋盆中
9.加入25克细砂糖
10.用电动打蛋器搅拌！
11.分三次加入鸡蛋液，继续用打蛋器搅拌使其溶化
12.加入30克稀奶油，一滴香草精搅拌融合
13.倒入10克玉米淀粉，搅拌均匀，无颗粒状，顺滑！
14.最后加入60克酸奶，继续搅拌
15.把芝士面糊倒入定型的布朗尼上面
16.把芝士糊铺平，在桌子上震两下，让它没有气泡
17.烤箱上下火150～160都可以，自己掌握，烤35分钟左右！
18.冷却后，放入冷藏室一夜，或者四小时以上，就可以脱模了
19.经过一番努力，美味的布朗尼蛋糕就好了，坐下来慢慢享用我们自己的劳动成果吧，配一杯热热的咖啡，不错的下午茶哦！喜欢甜品的你快行动起来吧！
