蚝仔粥的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 23:42:49  阅读:7591 放大字体  缩小字体

健康功效

米饭:活血化瘀

食材用料

蚝仔三两相克食物 瘦肉适量
米饭半碗相克食物 白胡椒粉适量
鸡精一小勺 鱼露一汤匙
蚝油一小勺

蚝仔粥的做法

  • 1.蚝仔用生粉抓洗,再用清水清洗干净沥干

  • 2.瘦肉切条、加入一小勺蚝油和白胡椒粉抓匀腌制

  • 3.剩饭备用

  • 4.香菜洗净切碎段

  • 5.锅里加入适量水烧开,水烧开后倒入剩饭搅散,再把瘦肉放入

  • 6.等锅内再次沸腾后,把蚝仔倒入,煮一至两分钟再加一小勺鸡精、一小勺食用油适量鱼露、白胡椒粉即可装碗,再撒上香菜即好。

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