食材用料
原料: | 土豆2个 |
生菜3片 | 鸡蛋一个 |
调料: | 千岛酱(或沙拉酱) |
酸黄瓜 | 蒜相克食物 |
盐 |
田园土豆沙拉的做法
1.土豆洗净去皮,切成稍大的块;生菜洗净;蒜去皮洗净。
2.将土豆放入锅中煮透。煮的时候加入两头蒜和少许盐,成菜后味道更好。鸡蛋带壳煮成白煮蛋,不要煮得太生,要煮透。
3.将煮好的土豆切成小丁,或压成土豆泥。这时注意先前放入的蒜要捞出不用。酸黄瓜切成大概米粒大小的末,太大或太小都影响口感。
4.将沙拉酱、切好酸黄瓜粒和土豆丁拌匀。把生菜撕成小片,垫在盘子底,放上拌好的土豆和剥皮切片的鸡蛋即可。