蜜汁叉烧的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 02:13:31  阅读:5746 放大字体  缩小字体

健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

前腿肉八两 李锦记叉烧酱两勺
老抽 生抽
料酒 蒜末
蜂蜜相克食物

蜜汁叉烧的做法

  • 1.前腿肉用叉子叉出些小孔,放入料酒,老抽,生抽,蒜末,叉烧酱拌匀放入冰箱腌制一天,我腌了超过36小时,因为没时间做!

  • 2.把肉叉在烤叉上,开启旋转功能。

  • 3.腌肉的汁子中加点食用油,中间给肉刷几次腌肉的汁子和蜂蜜,220度烤大约一个小时。

  • 4.一个小时不停的旋转烤着,汁子和蜂蜜也刚好刷完。关火!

  • 5.待凉后取下,放入盘中。

  • 6.切成薄片摆入盘中,大功告成。

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