健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
西红柿:暖肝、健胃、消食积
食材用料
意大利面200克 | 猪肉80克相克食物 |
番茄酱70克相克食物 | 黄油30克 |
西红柿1个相克食物 | 洋葱1/4个相克食物 |
大蒜2瓣相克食物 | 罗勒适量 |
黑胡椒粉适量 | 盐适量 |
橄榄油1勺 |
番茄肉酱意面的做法
1.准备食材:西红柿用开水烫熟去掉外皮后切碎,把洋葱、大蒜和猪肉剁碎备用。
2.锅中放入黄油小火融化。
3.放入蒜末和洋葱炒出香味。
4.把猪肉末放进去炒至断生。
5.加入西红柿翻炒均匀。
6.放入番茄酱,再用装番茄酱的小碗装一点清水倒入锅中翻炒均匀,小火炖煮几分钟。
7.调入适量的盐,撒罗勒和黑胡椒粉炒匀。
8.炖至粘稠关火即可。
9.锅中烧开水,放入一勺橄榄油和一茶匙盐,把意大利面垂直放入锅中用筷子挑开,煮制8-10分钟后捞出过凉水,装入盘中,放上酱料即可。
10.成品图。