番茄肉酱意面的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 03:24:55  阅读:2522 放大字体  缩小字体

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
西红柿:暖肝、健胃、消食积

食材用料

意大利面200克猪肉80克相克食物
番茄酱70克相克食物黄油30克
西红柿1个相克食物洋葱1/4个相克食物
大蒜2瓣相克食物 罗勒适量
黑胡椒粉适量适量
橄榄油1勺

番茄肉酱意面的做法

  • 1.准备食材:西红柿用开水烫熟去掉外皮后切碎,把洋葱、大蒜和猪肉剁碎备用。

  • 2.锅中放入黄油小火融化。

  • 3.放入蒜末和洋葱炒出香味。

  • 4.把猪肉末放进去炒至断生。

  • 5.加入西红柿翻炒均匀。

  • 6.放入番茄酱,再用装番茄酱的小碗装一点清水倒入锅中翻炒均匀,小火炖煮几分钟。

  • 7.调入适量的盐,撒罗勒和黑胡椒粉炒匀。

  • 8.炖至粘稠关火即可。

  • 9.锅中烧开水,放入一勺橄榄油和一茶匙盐,把意大利面垂直放入锅中用筷子挑开,煮制8-10分钟后捞出过凉水,装入盘中,放上酱料即可。

  • 10.成品图。

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