健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
菠萝:止泻、消食积、利水
红椒:温中、开胃、消食
食材用料
鸡腿两个相克食物 | 菠萝适量相克食物 |
红椒适量 | 蒜适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
白糖适量相克食物 | 米酒适量相克食物 |
番茄沙司适量 | 白芝麻适量 |
八角适量 | 干辣椒适量相克食物 |
生菜适量相克食物 | 生抽适量 |
老抽适量 | 玉米油适量 |
香煎鸡腿肉的做法
1.准备好食材
2.鸡腿洗净 在正反面各划几刀
3.盐 老抽 生抽 白糖 米酒 姜丝腌制鸡腿最少半天
4.热锅下油爆香蒜蓉 干辣酱 姜片 八角
5.加入鸡腿 葱翻炒均匀
6.加入开水没过鸡腿 中火焖至收汁
7.捞起备用
8.热锅下油 红椒 菠萝 鸡腿翻炒均匀 加入盐 生抽 老抽 即可
9.成品图
10.再来一张美美哒