1999年的一部国产动画片《宝莲灯》因为过年的缘故，在bilibili（B站）突然火了起来。
忌惮舅舅二郎神的威力，孤立无援的男主角沉香陷入深深得沉思后，向观众们大喊了一声：我要怎样才能打败我的舅舅啊？
等了18年后的2017年，观众们终于异口同声的给了他一个答案
“正月剪个头”
今天刚好出正月，应个景，
小编想讲一个街头理发师的故事，
从今天起，他又将忙碌起来了……
葛师傅给人剃了三十多年头，从来不曾有过一个英文名。也从来没人管他叫“老师”。
他甚至没有一间店面，所有的剃头家什都装在一辆三轮车上，包括四把热水瓶、一个脸盆，一个脸盆架、两个自己用泡沫包裹起来的保温塑料大桶、一把可以调节靠背的理发椅、一面镜子、一个蓄电池、两个灯泡、若干条毛巾、一些洗染制剂、以及剃头用的梳子、推子、剪子……所有用具里唯一和“时尚”沾边的，是给客人用的黄色围裙，上面有欧莱雅的logo。
如果不是刮风下雨或者极度严寒，他每天早上都会准时出现在杭州城北一条热闹的街边。
八点半准时开门，晚上七点半收摊，生意好的时候要忙到九点。
“龙抬头前不剃头”之类的习俗，他大多门儿清，但也只是呵呵一笑：哪有那么多讲究，有生意就做呗。
这里的客人也不矫情，一看他空着，冲他一点头，一屁股坐在椅子上，“来吧，剪短”。
葛师傅名叫葛立军，53岁，安徽亳州人。19岁在老家学剃头，来杭州11年了。
他原来是附近食品厂的工人，手头上有这门手艺，周末无聊的时候会出来摆摆摊，做几个生意练练手，也补贴点家用。2012年厂里精简员工，由于年纪和身体的原因，工厂辞退了葛师傅，于是他有了“下海”的念头，经营起了这个流动理发摊。
客人主要以男性为主，周边的居民、工厂的职工、开车路过的司机……
有些客人是老婆去菜场里买菜，他正好见缝插针把头剃了；有的老客，则是天蒙蒙亮就在点上等候葛师傅的到来。
相比理发店“洗剪吹”三、四十元的价格，这里“洗剪刮”才收10块钱。
如此心动的价格，为他聚集了一大批忠实的“粉丝”。他们称赞葛师傅不仅手艺好，而且用的材料也不差。理发店染发剂还没这理发摊上的耐用，毕竟这里的洗剪染25块的价格，便宜得感人。
这种低头“水洗”的方式，在杭州大概二十年前就基本被仰头的“干洗”取代
一个晚上，葛师傅生意基本没断过。几个工人师傅路过，一看他正忙着，就招呼说：我们待会儿再来
在葛师傅的剃头摊边上，还有一个修鞋摊，一个修车摊，以及一个老阿姨踩着缝纫机的织补摊。在同一条路上，大约50米开外，就有一间装修现代的美发店，店门口挂着“创意总监阿某”的照片——然而我们连续观察了两个晚上，葛师傅的生意基本秒杀同行，他几乎没有空下来的时候，和我们聊上几句，客人又来了。
而一旦开始理发，他是一句话也不说的。
来葛师傅这里理发的人，大多会选择短发和平头。我们问他会不会剪那些新潮发型，他说也会，有时候小年轻来，他就按着他们之前的发型修一修，也不难。只是他当学徒时候着力练习的一些发型，比如中分，现在是不太用得上了。
刮脸是葛师傅的招牌，看他给客人刮脸，也会让人生出许多感慨——在车水马龙的路边，他一旦拿起刮刀，便是小心翼翼心无旁骛，仿佛世界里只有他和刀片下的那张脸。
刮一张脸要将近十分钟，每一刀都是仔仔细细的，额角眼角这些极细小的地方也不放过。现在的理发师，都不太愿意刮脸了，太费时间，葛师傅说。
我们和他说笑，问他是不是会刮完一张脸，一抬头才发现城管已经在旁边站了很久？
没想到他笑笑说，还真有过这样的事。
不过城管对他很客气，只在有大检查的时候提醒他回避一下。大多数时候，他和边上的修车摊、修鞋摊、织补摊，都处在一种被默许的状态。“我们也算是便民服务吧，要是卖东西的，早就被清理了。”他说，这里的城管挺好的，“将心比心，也是看我们不容易。”
每天收摊前，葛师傅都会自扫门前雪。把地上的头发和杂物收拾走，不给环卫工人添麻烦
葛师傅有一儿一女，儿子26岁，在台州黄岩开理发室，侄子侄媳妇儿都是干美容美发这个行业的。
我们问他准备干到什么时候退休，他笑笑说，这活儿说累也累，一天到晚都站着，说不累也不累，干到70岁都行。
他挺怀念自己年轻时跟着师傅，挑着剃头挑子走村窜巷的日子。那时候一套洗剪吹才3毛钱。
老家挣不着钱，他笑笑说，在这儿能挣一点，但不敢在这儿用。
去年，他刚在老家盖了新房子，靠的就是在杭州街边，日复一日起早摸黑地给人剃头刮脸。
