健康功效
西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
玉米面150克 | 面粉100克 |
里脊肉少许 | 西葫芦少许相克食物 |
黄瓜少许相克食物 | 红辣椒少许 |
开水一小碗 |
玉米蛊蔬菜蒸的做法
1.先将面粉和玉米粉拌匀,加入准备好的开水,揉匀
2.将西葫芦,黄瓜,辣椒切小丁
3.将里脊肉切小丁
4.在锅里加油,等油热后放入肉丁快速炒,加入黄酒,盐糖
5.等炒一会后加入切好的西葫芦等一起翻炒,加去盐调味,炒不要太熟,还要蒸
6.炒好的装盘里等凉凉一些,开始捏玉米蛊,取少许面在手里由中心往旁边捏,捏好后放入蔬菜
7.全部做好后放入锅蒸,蒸汽上来后十分钟就可以了
8.出锅装盘,是不是很漂亮呢!