土豆：和胃、解毒、消肿
| 牛腩250克相克食物 | 土豆一个相克食物 |
| 油适量 | 老抽少量 |
| 生抽少量 | 料酒少量 |
| 八角，桂皮，花椒适量5 | 姜，蒜，辣椒 |
1.切好，牛肉，土豆，辣椒备用
2.过烧热放油，油六成热放桂皮八角花椒，蒜姜辣椒，煸香后放入牛肉翻炒，过程中加入生抽，老抽，料酒，继续翻炒！酱油拌匀后倒入土豆，继续翻炒！
3.翻炒两分钟左右加入清水，莫过牛肉和土豆，大火烧开2-3分钟关小火
4.关小火后加入一小勺香辣酱
5.小火炖30-40分钟至收汁为止，牛肉炖烂
6.上盘
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