健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
土豆:和胃、解毒、消肿
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
胡萝卜相克食物 | 鸡大腿 |
土豆相克食物 | 干辣椒相克食物 |
八角 | 葱姜蒜瓣 |
土豆烧鸡腿的做法
1.把鸡大腿用清水洗净,土豆切滚刀,胡萝卜切滚刀。
2.起油锅,葱姜蒜瓣、八角、干辣椒炝锅,放入胡萝卜翻炒。
3.胡萝卜炒至金黄时放入洗好的鸡大腿,放入适量白糖、料酒、酱油同炒。
4.放入土豆,加入适量盐并且加入开水,盖盖炖煮20分钟。
5.待水分快要收干时加入少量鸡精即可出锅。
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
土豆:和胃、解毒、消肿
八角:理气、止痛、温阳
胡萝卜相克食物 | 鸡大腿 |
土豆相克食物 | 干辣椒相克食物 |
八角 | 葱姜蒜瓣 |
1.把鸡大腿用清水洗净,土豆切滚刀,胡萝卜切滚刀。
2.起油锅,葱姜蒜瓣、八角、干辣椒炝锅,放入胡萝卜翻炒。
3.胡萝卜炒至金黄时放入洗好的鸡大腿,放入适量白糖、料酒、酱油同炒。
4.放入土豆,加入适量盐并且加入开水,盖盖炖煮20分钟。
5.待水分快要收干时加入少量鸡精即可出锅。
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