健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
白萝卜300克相克食物 | 大红椒一个 |
青椒一个相克食物 | 大蒜两瓣相克食物 |
姜少许相克食物 | 油适量 |
盐少许 | 味精适量相克食物 |
双椒炒白萝卜丝的做法
1.将白萝卜去皮洗干净。
2.将青红椒洗干净备用。
3.白萝卜切成丝。
4.青红椒切成丝,姜蒜切成末。
5.开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油热后放入姜,蒜末炝锅。
6.放入白萝卜和红椒进行翻炒,这时把盐也放进去。
7.将白萝卜的水份炒出来,且白萝卜变色。
8.放入青椒继续翻炒,至青椒七成熟,出锅前放入味精进行调味就可以啦!
9.装盘即可。