健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
花生:健脾、化痰、润肺
食材用料
紫薯两个相克食物 | 南瓜适量相克食物 |
红心火龙果一个 | 糯米粉百分之七十 |
粘米粉百分之三十 | 黑芝麻适量相克食物 |
白芝麻适量 | 花生适量相克食物 |
白糖适量相克食物 |
彩色小麻团/小汤圆的做法
1.先将紫薯~南瓜~火龙果削皮洗干净,紫薯~南瓜切好!
2.紫薯~南瓜 煮熟压成泥,火龙果打成汁!
3.用烧水壶把水烧开,取糯米粉跟粘米粉来,糯米粉百分之七十,粘米粉百分之三十,倒开水和紫薯泥和成面团,南瓜泥~火龙果汁也一样的和糯米粉~粘米粉和成面团!
4.提前将花生芝麻炒熟,磨成粉加点白糖做成馅!
5.取三克面团包点馅,用手心搓圆即可,依次把这些面团做完后装盘,盘子撒点糯米粉,以免粘在一起!
6.锅内把水烧开后,倒入做好的小汤圆,煮十分钟即可,将煮熟的汤圆倒出来用小篮子装着掉干水,盘子放点白芝麻和汤圆粘上后待炸!
7.锅内把油烧至八分热,倒入小汤圆入锅里炸致金黄色即可,大概10到十五分钟就炸好了,炸好后装盘即可!