健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 低筋面粉 | 色拉油 |
| 牛奶相克食物 | 细砂糖 |
| 鸡蛋相克食物 | 葡萄干 |
| 泡打粉 | 朗姆酒 |
电饭锅小蛋糕的做法
1.葡萄干切碎，用朗姆酒浸泡十分钟。
2.面粉、泡打粉过筛。
3.将色拉油、牛奶、细砂糖、鸡蛋在打蛋盆内用手动打蛋器打散。
4.倒入低筋面粉，用刮刀将面粉和液体混合成面浆。
5.将浸泡好的葡萄干用手挤干水份，加入面浆内，混合即可。
6.在小模具内放入纸杯，倒入调好的面糊（约八分满）在表面撒上少许葡萄干。
7.将蛋糕杯放入电饭锅内，在锅里倒入浅浅的一些水（约2mm高）带上锅盖，按下煮饭键，至跳键至保温功能时再焖5分钟即可。
