蚝仔煎的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 16:32:32  阅读:1610 放大字体  缩小字体

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蚝仔100克相克食物 玉米面粉50克
鸡蛋一个相克食物适量
适量 葱花适量

蚝仔煎的做法

  • 1.蚝仔洗干净,控干水

  • 2.玉米面粉备用

  • 3.玉米面粉加同样量的水,搅拌成糊糊

  • 4.加入一个鸡蛋,接着搅拌均匀

  • 5.放入葱花,盐,蚝仔,搅拌均匀备用

  • 6.热油锅放玉米粉糊糊入锅煎(中小火)

  • 7.一面金黄,翻另一面

  • 8.两面煎黄,煎干裂,关火出锅

  • 9.成品

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