紫薯玫瑰花卷的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 18:51:48  阅读:8535 放大字体  缩小字体

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

紫薯250克相克食物面粉300克
发酵粉5克 温水120克
白砂糖适量相克食物

紫薯玫瑰花卷的做法

  • 1.紫薯洗净蒸熟,捣成泥备用

  • 2.酵母用温水化开,然后将紫薯泥,白砂糖,面粉放盆里和好面,揉至表面光滑

  • 3.放温暖处,盆上面盖个湿毛巾发酵40分钟,发到1.5倍大即可。然后揉面排气,分成30克大小的面团,做成花卷。醒5分钟,上锅蒸。(做花卷的过程 一个人不方便拍)下次再发详细步骤

  • 4.蒸15分钟,出锅。我是用蒸米饭的电饭锅蒸的,一次只能8个。

  • 5.有没有很好看呢,嘿嘿

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