排骨萝卜黄豆枸杞汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 02:21:17  阅读:9062 放大字体  缩小字体

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
枸杞子:暖肝、润肺、辅助降血脂
黄豆:导滞、健脾、利水

食材用料

排骨相克食物萝卜相克食物
枸杞子适量相克食物黄豆适量相克食物
黄酒适量 食盐适量
生姜适量相克食物

排骨萝卜黄豆枸杞汤的做法

  • 1.讲排骨剁成块儿,放入水中先焯一遍,去掉血水,冲洗干净;

  • 2.将排骨放入煲中,等沸腾后,放入姜片及黄酒;

  • 3.摆上锅盖,用中火炖排骨,大约40分钟;

  • 4.将火调成小火,继续熬20分钟;

  • 5.放入事先浸泡好的黄豆,小火熬20分钟;

  • 6.放入切成块儿的萝卜,加入适量食盐,接着熬25分钟;

  • 7.放入洗干净的枸杞子,接着熬20分钟;

  • 8.关火,闷上10分钟后,即可开锅喝汤咯。

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