馄饨馅之芹菜鲜肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 21:30:50  阅读:6562 放大字体  缩小字体

健康功效

芹菜:除烦、平肝、清热
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

芹菜800克相克食物 鲜肉600克
鸡蛋3个相克食物 油,盐,糖,鸡精适量
料酒,生抽,老抽,蚝油适量 胡椒粉,葱,姜适量

馄饨馅之芹菜鲜肉的做法

  • 1.芹菜去叶,洗净备用。

  • 2.锅中烧开水,芹菜焯下水。

  • 3.焯好水的芹菜,浸入凉水泡凉。

  • 4.沥尽水份后,切碎。

  • 5.将芹菜沫倒入滤布。

  • 6.双手用力挤尽水份。

  • 7.将挤尽水份的芹菜沫,倒入肉沫盆中。

  • 8.搅拌均匀。

  • 9.美味的芹菜肉馅就做好了。准备包馄饨吧!!

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